一、 前言
中国的白酒历史悠久，地域性强。泸州作为四大酿酒中心之一，出产泸州老窖酒。而近些年来泸州奢香也逐渐成为人们的关注点。泸州奢香是泸州老窖旗下品牌，其口感被不少人誉为“像若干种名贵香水融为一体的醇香口感”，备受推崇。那么，泸州奢香是如何酿造而成的呢？
二、 泸州奢香的酿造原料
泸州奢香的酿造原料有味精、丰富的微量元素和鲜香稻花，生产工艺是从草料、高级含有陈年原酒的泸州老窖酒精液中提取。泸州奢香选用的鲜香稻花是泸州当地自然生长、自然成熟，在收获的1-3天内进行提取。其开发者也曾表示，泸州奢香从生产原材料开始就只选用优质原材料、贵重的调味料，而酿酒过程中使用的是设备相当严格、工艺相当先进的酿酒流程，严格精选酒源、尽量控制沉淀物和有害物质的含量，力求制造出质量上乘的饮品。
三、 泸州奢香的酿造工艺
泸州奢香的酿造工艺非常复杂。它采用生物制造技术，经过多次提取、过滤与调和而成。酒液在冷却室中停留48小时后，通过橡木桶陈年。其陈年周期一般要3-5年，最长可达10年，经过连续的摇晃保持每天都与橡木桶接触，才最终形成奢香的口感。
四、 泸州奢香再造醇香才是王道
泸州奢香的奢尚香气、超凡口感是其最大的亮点。同样，这也是其酿造过程中需付出的努力与耐心。泸州奢香再造醇香才是王道，对于生产者、消费者而言都是一种双赢的局面。消费者品尝泸州奢香的醇香体验，而生产者也能获得快速的回本与广阔的市场空间。
总之，泸州奢香是极具代表性的中国白酒之一，其鼎力打造的口感体验也为其带来了更为广阔的市场空间。泸州奢香的酿造过程十分科学、繁琐，其精益求精、专注打造高品质白酒的姿态，也值得消费者为之致敬。
